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Mar 05

Levante PROF 2023

“LEVANTE PROF” la più importante fiera del Mezzogiorno,  dedicata ai comparti di Alimentazione, Panificazione, Pasticceria, Pizzeria, Pasta Fresca, Gelateria, Birra, Vini, Bar, Ristorazione, Confezionamento, Bomboniera, Catering, Pubblici Esercizi, Hotellerie. Obiettivo di Levante PROF è quello di riunire l’intera filiera del grano, il comparto della trasformazione... read more →
Dic 21
Dic 17
Ott 15
HostMilano 2021

HostMilano 2021

HostMilano è la fiera mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Quest'anno la Manifestazione è giunta alla sua 42a edizione e noi di Lara Software saremo presenti. HostMilano 2021 (altro…)
Set 03
lara_levante_SETTEMBRE2021

Levante PROF 2021

Dal 26 al 29 settembre 2021 in Fiera del Levante, si svolgerà la settima edizione di Levante PROF, la più importante fiera del Mezzogiorno che valorizza il vero “made in Italy” agroalimentare. (altro…)
Mag 31
Mag 21
Sala e cucina

Sala e Cucina: comunicare bene per migliorare il servizio

Se c’è una cosa che i programmi di cucina insegnano è che la sala e la cucina di un ristorante devono essere sincronizzate. Il lavoro dell'una è connessa al lavoro dell'altra. E questa coordinazione si ottiene soprattutto da una comunicazione chiara ed efficace. (altro…)
  • Maggio 21, 2021
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Apr 19
Mar 17
Feb 11
MySelf, il food delivery in Puglia

MENU MySelf, il Food Delivery che conviene

Se nell’era pre-covid il food delivery era considerato un trend diffuso principalmente tra i giovani e con una maggiore concentrazione nelle grandi città, oggi qualcosa è cambiato. Il cibo da asporto e a domicilio, nell’ultimo anno, ha registrato una vera impennata; tuttora i dati sono in crescita e molto probabilmente... read more →
  • Febbraio 11, 2021
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